Quibe Frito. Uma receita libanesa bem crocante

Embora se possa saborear o quibe em qualquer parte do Brasil, esta espécie de croquete recheiada de carne é um prato tradicional libanês. Quibe ou Kibbeh provém do árabe Kubbah que significa bola. Já publicamos a receita de kibe no forno, mas hoje vamos preparar a versão do kibe frito, bem crocante e delicioso, ideal para um aperitivo ou uma entrada. O quibe também é muito bem vindo nas festas de aniversário. É um salgadinho que nao pode faltar em nenhuma celebração.

Vamos lá!

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